Пожарная безопасность в гостинице - требования и правила

Основные показатели пожарной опасности гостиниц

Гостиницы используются для временного проживания и проживания людей. Несмотря на временный характер проживания, в этот период должна быть обеспечена полная защита от пожара, дыма и других потенциально опасных ситуаций. Эта ответственность лежит на владельце отеля и другом персонале отеля.

Для соблюдения всех требований пожарной безопасности необходимо учитывать некоторые основные показатели пожарной опасности. Для отелей можно учитывать следующие факторы:

• Класс функциональной пожарной опасности – по этому показателю гостиницы относят к классу F1.2, что влияет на выбор конструкции и материалов, проектных решений, типов и характеристик систем защиты;
• Индекс пожарной опасности – с 2021 года рассчитывается должностными лицами МЧС по новым нормативам, влияющим на периодичность проверок, требования к системам и мерам защиты;
• Характеристики объекта – этажность и высота, планировочные и объемные решения всегда влияют на обеспечение противопожарных мероприятий;
• Расчетное количество сотрудников и жильцов, которые могут одновременно находиться на этаже гостиницы – влияет на планирование эвакуации, количество и расположение запасных выходов, огнетушителей и средств индивидуальной защиты;
• Количество номеров в гостинице – необходимо обеспечить безопасность каждого номера, своевременное оповещение в случае пожара и возможность эвакуации.

Это лишь основные показатели, которые необходимо учитывать при проектировании и эксплуатации гостиницы. Также важно расположение гостиницы (в густонаселенной городской застройке или за городом), расположение подъездных путей и парковки, а также вид дополнительных услуг, предоставляемых гостиницей.

Рекомендуем привлечь к проверке одного из наших специалистов для определения точного перечня требований по защите вашего объекта, персонала и имущества.

Требования пожарной безопасности к гостиницам, гостиницам, общежитиям и другим средствам размещения постоянно ужесточаются. Это связано с тем, что многие пожары происходят из-за нарушений со стороны владельцев и сотрудников отелей. Например, ужесточились требования к запасным выходам и их количеству. В 2024 году записи будут необходимы для информирования гостей о правилах и инструкциях пожарной безопасности. Подробнее обо всех наших новинках вы можете узнать на консультации у наших специалистов.

Нет	Основные документы по пожарной безопасности в гостиницах	Объяснение
1	Правила пожарной безопасности (примечания	Он был одобрен руководителем и доведен до сведения всех сотрудников под подпись. Определять правила пожарной безопасности помещений и зданий. Мы объясним правила при регистрации.
2	план эвакуации	Устанавливается в каждой комнате, прихожей, коридоре и местах общего пользования на каждом этаже здания. Перечислены пути эвакуации и места запасных выходов.
3	Правила поведения при пожаре и алгоритмы поведения	Разработан для структурных подразделений гостиницы и специального персонала. Мы объясним, что делать в случае пожара: от отключения электроэнергии до оказания помощи при эвакуации.
4	Приказать о назначении специалиста по пожарной безопасности.	В 2023 году этот документ больше не потребуется. Настоящий приказ определяет круг лиц, ответственных за обеспечение пожарной безопасности.

Нормативные документы

Учитывая, что в результате пожаров в гостиничных номерах, служебно-технических помещениях, вышеуказанная ситуация с низким уровнем организации обеспечения безопасности людей и технического оснащения здания зачастую приводит к массовой гибели гостей.

Специалистами и ведущими проектными организациями разработаны многочисленные нормативные законы и нормативные документы по пожарной безопасности, обеспечивающие пожаробезопасность таких охраняемых объектов.

В перечень этих документов входят:

• Технический регламент о требованиях пожарной безопасности. Установить общие требования пожарной безопасности к охраняемым объектам.
• Нормативы режима пожарной безопасности в Российской Федерации. Определить порядок действий людей по обеспечению пожарной безопасности, порядок организации производства и (или) содержания территории, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов охраны.
• СП 257.1325800.2020 "Гостиничные здания. Правила проектирования" устанавливает требования к проектированию новых и реконструируемых гостиниц.
• СП 118.13330-2012* "Здания и сооружения общественного назначения. Обновленная редакция СНиП 31.06.2009 "О требованиях к объектам общественного строительства.
• СП 160.1325800, утвержденный в 2014 году, касается норм проектирования объектов многофункционального строительства, представляющих собой комплексы, состоящие из нескольких зданий общественного и жилого назначения, соединенных общим крытым переходом, и других построек. В зданиях многофункциональных комплексов могут располагаться апартаменты, общежития квартирного типа, гостиничные номера и апартаменты.

Помимо нормативных документов, определяющих общие правила пожарной безопасности при проектировании, строительстве и безопасной эксплуатации гостиничных зданий, существует множество правил, устанавливающих конкретные технические требования к автоматическим противопожарным средствам, которые должны быть оборудованы в таких помещениях.

Групповое размещение людей:

• СП 1.13130.2020 — Проектные решения по устройству путей и выходов эвакуации, отвечающие требованиям безопасности.
• СП 2.13130.2020 — Об обеспечении несущей способности защищаемых зданий всех типов и огнестойкости окружающих конструктивных элементов.
• СП 3.13130.2009 – О требованиях к созданию СОУЭ .
• СП 4.13130.2013 – О требованиях к проектным решениям по ограничению возникновения пожаров на строительных площадках.
• СП 5.13130.2009 (до 1 марта 2021 г.), СП 484.1311500.2020, СП 485.1311500.2020, СП 486.1311500.2020 – О проектировании систем пожарной сигнализации, автоматического оборудования пожаротушения .
• СП 6.13130.2013 – Проектирование и монтаж электрооборудования систем противопожарной защиты.
• СП 7.13130.2013 О требованиях к вентиляции зданий. О необходимости создания объектов естественной, принудительной дымоудаления и подачи воздуха.

Требования и нормы

Согласно «Техническим нормам требований противопожарной защиты» здания гостиниц относятся к классу пожарной безопасности Ф1.2, что соответствует общежитиям в санаториях и санаториях, в зависимости от назначения здания и количества гостей. В первую очередь определяется набор требований к проектированию таких объектов.

Одно из наиболее важных и обязательных требований пожарной безопасности к зданиям гостиниц закреплено в статье 83 части 7 «Технического регламента о требованиях пожарной безопасности». Система пожарной сигнализации должна подавать на рецепцию световые и звуковые сигналы о возникновении пожара.

Аппаратура управления в помещениях дежурного персонала или в специальных дистанционных устройствах сигнализации, а также в зданиях функционального класса пожарной опасности Ф1,2 (в том числе в гостиницах) - тиражирование этих сигналов в пульте пожарной части без участия сотрудников предприятия делают и/или организация, транслирующая этот сигнал.

Кроме того, в соответствии с частью 12 статьи 134 «Технического регламента о требованиях противопожарной защиты» в жилых помещениях гостиничных зданий для отделки стен, потолков и заполнения подвесные потолки.не допускается. Полы с материалами покрытия, представляющими более высокую пожарную опасность, чем класс КМ4.

Требования к использованию отделочных материалов на путях эвакуации из зданий гостиницы (здания ниже 9 этажей):

• Для отделки стен и потолков путей эвакуации допускается использовать материалы класса пожарной опасности ниже КМ2 (для вестибюлей, лестничных клеток, лифтовых холлов) и КМ3 (для общих коридоров, холлов, фойе).
• Для покрытия пола допускается использовать материалы класса пожарной опасности КМ3 (для вестибюлей, лестничных клеток и лифтовых холлов) и КМ4 (для коридоров общего пользования, холлов и фойе).

Степень огнестойкости гостиниц, кемпингов и мотелей высотой два этажа и более должна быть не ниже III, класса конструктивной пожарной опасности С0.

Части зданий или сооружений производственного, складского назначения, помещения для обслуживания инженерного оборудования и сооружений, расположенные в зданиях и сооружениях класса функциональной пожарной опасности Ф1.2, должны быть отделены противопожарными стенами.

По общему правилу на каждом этаже здания гостиницы должно быть не менее двух запасных выходов. Допускается использование наружных открытых лестниц с уклоном 60 градусов и менее в качестве второго и иного дополнительного запасного выхода со второго этажа.

В этом случае лестница должна быть спроектирована так, чтобы не было превышено количество эвакуируемых:

• 70 – для зданий I и II огнестойкости;
• 50 – для зданий III класса огнестойкости;
• 30 – Для зданий IV и V классов огнестойкости.

Ширина таких лестниц должна быть не менее 0,8 метра, а ступени лестницы должны быть непрерывными шириной не менее 0,2 метра.

Спальные места, предназначенные для размещения семей с детьми в палаточных лагерях или мотелях, должны располагаться в отдельном здании или отдельной части здания высотой не более шести этажей, отделенных пожарным отсеком 1-го типа и снабженных запасными выходами изолирован от остального здания.

В этом случае в спальне должен быть запасной выход, отвечающий одному из следующих требований:

• Выход должен вести на балкон или лоджию, расстояние от края балкона (лоджии) до оконного проема (стеклянной двери) или между стеклянными проемами, выходящими на балкон (лоджию), должно быть не менее 1,2 метра метров глухой перегородки);
• выход должен вести в проход шириной не менее 0,6 метра, ведущий в прилегающую часть здания;
• Выход должен вести на балкон или лоджию и быть оборудован внешней лестницей, соединяющей балкон или лоджию с этажа на этаж.

Расстояние по пути эвакуации от самой дальней двери помещения до выхода на улицу или лестничной клетки (до воздушной зоны с лестницей типа Н1 или тамбура с лестницей типа Н3) не должно превышать расстояний, указанных в таблице. 8 (СП 1.13130.2020).

Расстояния для санузлов, душевых и других служебных помещений без постоянного рабочего места (технических складов площадью не более 20 квадратных метров) следует получать по графе 2 таблицы 6 (СП 1.13130.2020).

Гостиницы, расположенные в зданиях иного функционального назначения, должны иметь отдельные пути эвакуации.

По общему правилу двухэтажные гостиничные номера должны иметь запасные выходы на каждом этаже. При отсутствии перегородок на втором этаже или при высоте гостиничного номера менее 18 метров и высоте гостиничного номера менее 18 метров над полом на каждом этаже должен быть предусмотрен запасной выход сделать это.

На лестнице есть запасной выход, которым вы можете воспользоваться.

В соответствии с требованиями СП 486.1311500.2020 здание гостиницы оборудовано следующими противопожарными системами и оборудованием:

• Гостиницы высотой 30 метров и более должны быть оборудованы автоматическими системами пожаротушения и системами пожарной сигнализации для малоэтажных зданий;
• Пожарную сигнализацию устанавливают также в учреждениях, оказывающих гостиничные услуги, построенных в зданиях иного назначения.

Устройство СОУЭ Типа 2 необходимо, если здание гостиницы не превышает 3 этажей в высоту и вмещает до 50 гостей. СОУП относится к 3-му типу, если оно имеет от 3 до 9 этажей и имеет более 50 жильцов. СОУЭ типа 4 и типа 5 необходимы для зданий высотой девять этажей и более.

Гостиницы должны иметь наружное или внутреннее освещение от источника питания или фотолюминесцентное (светится в темноте) и обеспечивать информационную систему, указывающую:

• Знаки запасного выхода (двери, ведущие к запасным выходам);
• План эвакуации, маршрут эвакуации и направление движения;
• Расположение пожарных гидрантов, средств первичного пожаротушения, средств противопожарной и противоаварийной защиты, спасательных средств.

Службы приема, центральные пункты управления, узлы связи, распределительные щиты и посты пожарной охраны должны иметь аварийное освещение не более 5% от нормального освещения.

Кто отвечает за пожарную безопасность

Очевидно, что ответственность за противопожарную безопасность лежит на владельце объекта (гостиницы, гостиницы, мотеля, базы отдыха, общежития и т.п.). Если нарушения будут выявлены начальником пожарной охраны, ему грозит административная или уголовная ответственность.

В некоторых случаях из числа руководителей и сотрудников, работающих в гостинице, назначается ответственное за конкретное противопожарное направление. Например, обслуживающий персонал несет ответственность за выполнение инструкций и информирование жителей о правилах пожарной безопасности.

Чем больше отель и количество проживающих, тем выше риск возгорания. Каждый нюанс важен для предотвращения пожаров и минимизации их последствий. Если ваш отель уже открыт, рекомендуем заказать независимую пожарную проверку. Эксперты не только оценивают фактическую ситуацию с пожарной безопасностью, но и дают рекомендации по устранению недостатков и снижению рисков. Такие услуги предоставляет ООО «Смарт Вэй.

Влияет ли тип отеля (мини-отель, вилла и т.п.) на пожарную безопасность?Да, тип отеля и его характеристики всегда влияют на перечень мер пожарной безопасности. Важны также количество комнат и спальных мест, предполагаемое количество гостей и персонала, планировочные и объемные решения.

Как часто МЧС проверяет пожарную безопасность гостиниц, это зависит от категории пожарной опасности, определяемой главным инспектором МЧС. Частота регулярных проверок отелей обычно составляет один раз в 1–2 года.

Есть ли ограничение на этажность гостиницы исходя из требований пожарной безопасности?Ограничения нет, но по мере увеличения высоты и этажности гостиницы требования пожарной безопасности ужесточаются. Это требуется от архитектурных дизайнеров.

Нужна ли в гостинице на 8 номеров пожарная сигнализация?Пожарная сигнализация должна быть установлена ​​во всех заведениях, включая гостиницы. Кроме того, в каждом помещении должны быть установлены датчики сигнализации.

Меры и правила

В соответствии с инструкциями Основных правил пожарной безопасности «ППР РФ» заложены план основных и комплексных противопожарных технических мероприятий, инструкции, необходимые для обеспечения безопасности людей, имущества и имущества. Разработано для гостиничных помещений, сотрудников и жителей.

К помещениям

Согласно положениям статьи 64 «Технического регламента о требованиях пожарной безопасности»
На здание гостиницы будет составлена ​​декларация пожарной безопасности.

При этом лица, составившие декларацию, несут ответственность за соответствие ее сведений реальному положению дел в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Для соблюдения правил пожарной безопасности на территории будут приняты следующие меры:

• Установлен для постоянного контроля за состоянием электросети, электроустановочного оборудования и осветительного оборудования, установленного на территории гостиничных зданий.
• Запрещается использование электронагревательных устройств, представляющих опасность возгорания.
• Регулярно проверять состояние противопожарного оборудования, ручного инструмента и огнетушителей, установленных в коридорах, холлах и возле выходов зданий гостиницы. Комплектация пожарного шкафа с внутренними кранами пожарной воды завершена.
• Вдоль путей эвакуации в помещениях установлены знаки безопасности, запрещающие курение, для указания направления движения во время эвакуации.
• Регулярно проверяются техническое состояние и работоспособность световых знаков, указателей аварийного выхода, датчиков дыма и акустических пожарных извещателей .
• Все двери из помещений по пути эвакуации выполнены с возможностью открывания по ходу движения и оснащены внутренними запирающими устройствами, позволяющими открывать их изнутри без ключа.

Для сотрудников

Для зданий гостиниц составлены инструкции по мерам пожарной безопасности.

При приеме на работу, продвижении по службе или смене работы сотрудники отелей проходят обучение по охране труда и обучение PTM, а также проверяют свои знания, сдавая экзамен. Будет проведено обучение по эвакуации людей и использованию средств пожаротушения .

Для проживающих

Планы пожарной эвакуации вывешены в общих холлах и фойе на каждом этаже гостиницы

Важно: Запрет на курение в гостиницах, в том числе в номерах и апартаментах, не является административной прихотью, а призван выполнить требования статьи 11 Федерального закона «ЧМЖ в Российской Федерации», направленной на защиту населения от табакокурения. . Последствия курения в помещениях гостиничного обслуживания (статья 12.

На балконах и лоджиях гостиничных номеров запрещено разжигание открытого огня.

Противопожарный режим

Некоторые требования пожарных правил в РФ:

• В зданиях гостиниц должны быть составлены планы эвакуации при пожаре и размещены на видных местах. В помещении вывешены местные планы эвакуации. Практические учения по эвакуации следует проводить не реже одного раза в шесть месяцев.
• В гостиницах, мотелях и других зданиях, пригодных для временного пребывания людей, лицо, ответственное за обеспечение пожарной безопасности, обеспечивает ознакомление (под подпись) прибывающих лиц с мерами пожарной безопасности.
• На объектах убежища, где находятся иностранцы, предусмотрены пожарные предупреждения, звуковые сообщения от системы наведения по эвакуации и напоминания о противопожарных мерах на русском и английском языках.
• Должен быть установлен противопожарный знак с надписью «Курение и использование огня запрещено». Специальные места для курения отмечены табличкой «Место для курения».
• Запрещается размещать в гостиничных номерах производственные и складские помещения для использования и хранения взрывчатых и легковоспламеняющихся веществ и материалов, а также изменять их функциональное назначение.
• Не реже одного раза в пять лет проводить эксплуатационные испытания аварийных лестниц, наружных открытых лестниц, используемых для эвакуации людей из зданий и сооружений при пожаре, ограждений крыш и т.п., составлять соответствующие протоколы испытаний и предоставлять информацию для проведения работ быть введен. Журналы системы пожарной безопасности.
• Двери аварийного выхода должны быть заперты так, чтобы их можно было свободно открыть изнутри без ключа.
• Запрещается размещать любые продукты, оборудование, отходы, мусор и другие предметы, препятствующие безопасной эвакуации или блокирующие двери запасных выходов.
• Для гостиничных зданий руководитель организации организует круглосуточную работу обслуживающего персонала и обеспечивает его телефонной связью, ручными фонариками для работы (не менее одного фонарика на каждого работника), средствами индивидуальной защиты.Ингредиенты мы предоставим. Защита органов дыхания и зрения человека от опасности пожара с помощью хотя бы одного средства индивидуальной защиты. Каждый дежурный сотрудник обеспечивает защиту органов дыхания и зрения человека от опасных факторов пожара.

Системы защиты и управления эвакуацией

Комплекс систем автоматической противопожарной защиты и управления эвакуационными потоками людей, проживающих в гостиничных зданиях, состоит из следующих элементов:

• Установка пожарной сигнализации, оповещения и управления людьми при эвакуации.
• Система водяного пожаротушения .
• Система предотвращения дыма .
• Внутренний противопожарный водопровод .

Все служебные, аварийные и командные сигналы/импульсы объединяются и передаются от центрального приемного пункта управления системами сигнализации и пожаротушения. Эти устройства устанавливаются в диспетчерских и пожарных депо, а также в помещениях для сотрудников службы безопасности отелей.

Обязательные проверки пожарного надзора в гостиницах

Частота периодических пожарных проверок зависит от категории пожарной опасности объекта. С 2021 года он будет определяться уже не автоматически согласно постановлению 290, а расчетами МЧС.

В формуле учитывается индекс пожарной опасности объекта, количество пожаров в предыдущем году и другие факторы. После оплаты она будет включена в ваш план регулярных ежегодных проверок.